Veselé Vanoce, Joyeux Noël !

Tous autant que vous êtes à lire ce blog, je vous souhaite un très beau Noël entourés de ceux qui vous sont chers.

Juste pour le plaisir :)

Pour la petite histoire, je m'appelle Mimie et ma maman me surnomme souris ou souricette...
L'oeuf avant la poule ? La poule avant l'oeuf ? Dans ce cas précis je peux affirmer que ce fut moi avant le dessin animé ! Et toc !
Enfin maintenant le truc chiant c'est que j'ai ce générique en tête pendant des heures !!!

Le marathon des bredeles : la suite

Ma cuisine, un champ de bataille, l'Austerlitz de la pâtisserie a commencé, pour ne finir que...3 jours plus tard...






ça prend forme...ça colle, mais enfin qu'est-ce qu'il cloche ?




Une partie seulement de ma production après un (long) passage chez mon ami l'Ambassadeur et son four high-tech (merci encore !). Cette aprem, l'heure est au glaçage, de toutes sortes ! (royal, au citron, à l'orange, au chocolat).Me suis-je lancée dans un marathon sans fin ?






Une des trois seules fournées (dont 2 brûlées au 30ème degré...) préparées dans mon four à gaz (qui n'est décidément pas mon meilleur copain :s).






Préparation du glaçage royal. Une semaine après je suis toujours aussi fière d'avoir réussi à faire de magnifiques blancs en neige bien fermes à la seule force de mon bras !








L'une des biiiip sortes de bredeles préparées. Et je crois, ma préférée :)






Tadaaaaaaaaa !!!!!!! Je ne vous montre pas mes bredeles dans leur joli paquet, certains de leurs destinataires lisant ce blog. Alors... SURPRISE !!!!!!!!

I'll be home for Christmas :)

La République Tchèque n'a pas inventé la poudre d'amandes, oh que non !

C'est bientôt Noël, je ne vous apprends rien. L'occasion pour moi d'aller me ressourcer chez les miens et j'en suis plus que contente. Pourtant je ne rentre que le 22 décembre et je rate donc la traditionnelle préparation des bredeles. Qu'à cela ne tienne, je vais initier mes amis à la chose. Rendez-vous est donc pris demain soir dans la cuisine de Julien (merci Monsieur l'Ambassadeur :). Et oui mon four à gaz et moi on fait pas vraiment la paire... Le four de Môsieur l'Ambassadeur est high-tech, lui, SVP !
Bon mais le sujet n'est pas encore la préparation de ces fameux bredeles qui fera l'objet d'un prochain post. Non, car avant la préparation il faut trouver les ingrédients. Et c'est là que tout se complique. Je prends mon courage à deux mains et je vais chez Tesco, celui de Narodní Třda (plus bondé ya pas et la Mimy elle adôôôre quand ya plein de monde, ouais ouais...ou pas !). Bref, là encore tout se passe bien, à part la foule et l'attente à la caisse. Enfin je commence tout doucement à me rendre compte que les Tchèques connaissent peu les amandes et donc encore moins la poudre... Et ça c'est super embêtant, les bredeles c'est tellement meilleur avec un peu de poudre d'amandes... Pour la cannelle même chose.
Je sors, j'ai acheté trop de choses, trop lourd. Je n'ai jamais autant souffert en portant des sachets. 10 kilos pendus à chaque bras, 2 changements de trams, un monde fou dans les trams et des tas de gens me fixant avec compassion plus tard, j'arrive enfin dans mon nid. Je balance le beurre au frigo et m'étale sur mon lit. Achevée la Mimy :S A ce stade je me rends compte que je n'ai pas parlé des oeufs mais c'est un miracle qu'ils soient encore tous entiers !!!
Après m'être reposée 5 minutes je décide qu'il est temps de trouver la fameuse poudre et la cannelle. Je cherche dans le dico : cannelle = skořice et poudre d'amandes peut se traduire par "mandely pudr". Rien dans mon épicerie préférée en bas de chez moi, mais je repars avec plus de beurre au cas où... Je tente une seconde épicerie : pour la cannelle : nickel mais quand je lui parle de poudre d'amandes, la vendeuse ne voit pas du tout de quoi j'ai besoin. Oui ils vendent des amandes, mais de la poudre, vraiment ? Ca existe ? Incroyable ! Bref je suis dépitée !
Un passage dans mon supermarché me confirmera l'inexistance de ma requête en République Tchèque. Mais je ressors avec : de la sauce tomate, de la viande hachée, du dentifrice, du papier toilette, des raisins secs et......DES AMANDES EFILEES...j'ai abdiqué :S

Louskáček / Casse-Noisette au Narodni Divadlo

Hier soir j'ai eu la chance d'aller voir Casse-Noisette au Théâtre National de Prague. C'était la première représentation de la saison. Alors oui il y a eu des couacs. Pas dans la musique (comme ça avait été le cas pour Le Lac des Cygnes). Non dans le positionnement des danseurs. Durant la première partie certaines erreurs étaient visibles même par des yeux pas très avertis comme les miens. Cela n'a rien enlevé à la magie du ballet, la seconde partie étant nettement plus réussie ! Voir Casse-Noisette à cette période dans un théâtre aussi beau c'est vraiment une unique. C'était la première fois que je louais des jumelles aussi, la dernière sûrement et Julien ne me contredira pas je pense. Je savais que je n'aurais pas du, j'ai eu le même problème que j'avais pour regarder dans les microscopes au lycée :D
Je vous laisse 2,3 photos pas forcément d'excellente qualité. La scène étant quand même assez éloignée et parfois il y a une sorte de tenture devant la scène donc tout devient plus flou...