Vous vous demandez peut-être ce que je mange à part des knedliky et du smazeny syr ? Oui j'avoue hier j'étais au resto et j'en ai encore pris ! Et alors ?!? Bref, ceux qui me connaissent bien savent que je suis une adepte des blogs de cuisine et de "Bon appétit bien sûr !" (attention : ma folie en la matière ne vas pas jusqu'à regarder Chef la recette, ya des limites à tout, sa voix m'insupporte...). Je rêve du moment où je passerait du mode "cuisine étudiante" au mode "ma cuisine à moi, une carte de crédit remplie, des ustensiles et des tas d'ingrédients plein les armoires". Oui je sais je rêve, mais c'est pas interdit. Enfin bref, j'aime cuisiner et prendre le temps pour ça. Merci maman, sacrée meilleure cuisinère de toutes les maminkas de la terre ! Parce-que comme je le répète à qui mieux mieux, ma maminka à moi, elle a fait l'Ecole Hotelliere ! Et toc :) Bref...
La semaine dernière, j'ai décidé de tester une recette, rien de bien méchant, et j'ai sans doute du la piquer inconsciemment à l'un de mes blogs préférés :) (vous les trouverez dans mes listes !). Ma recette :
Salade sucrée-salée, pas de saison mais alors PAS DU TOUT :) :
- Une orange
- Des tomates cerises
- Un avocat pas trop dur
- De l'huile d'olive
- Du vinaigre balsamique
- Du basilic
- Du sel
- Du poivre
Vous avez compris...on coupe un peu tout, on mélange un peu tout et on déguste. Sortant du frigo bien frais c'est encore meilleur !
A vous de jouer et bon appétit !
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